關(guān)于推動(dòng)商洛茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 促進(jìn)“商茶”出陜的建議
近年來,作為全省茶葉主產(chǎn)區(qū)之一,我市堅(jiān)持把茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為鞏固拓展脫貧成果、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要支撐,發(fā)展茶葉超過60萬畝,培育茶企60余家,“秦嶺泉茗”品牌影響力不斷擴(kuò)大,茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益日益凸顯。
但橫向來看,商洛茶葉在全國的影響力還不足,市場占有率還較低,業(yè)界對“商茶”的認(rèn)可度不高,具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是品牌影響偏弱。無論是市級品牌“秦嶺泉茗”,還是“鎮(zhèn)安象園”“天竺翠峰”等縣級品牌,外界知曉率和知名度都還不高。二是茶葉品類較少。目前我市茶葉主要集中于初加工,品類較為單一,在系列產(chǎn)品開發(fā)、深加工和綜合利用等方面尚處于起步階段。三是融合發(fā)展不夠。茶產(chǎn)業(yè)與文旅等其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)結(jié)合還不夠緊密,“茶葉+”的文章做得不夠,普遍存在產(chǎn)品附加值較低的現(xiàn)象。四是經(jīng)營主體分散。本地茶葉生產(chǎn)、銷售廠商體量小、實(shí)力弱,形不成規(guī)模效應(yīng),主導(dǎo)市場的能力有限。
結(jié)合我市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,現(xiàn)就全市發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè)提出如下建議:
一要做響品牌。要做響地域品牌。制定發(fā)布商洛茶葉種植、生產(chǎn)、沖泡等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),加快構(gòu)建可追溯、有認(rèn)證的商洛茶葉產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系,發(fā)布商洛茶產(chǎn)地證明標(biāo)識(shí),提升商洛茶產(chǎn)區(qū)的品牌價(jià)值。要做響茶葉品牌。加快建立市縣公共品牌+企業(yè)自主產(chǎn)品的品牌體系,力爭更多茶葉品牌入選“全國名優(yōu)特新”農(nóng)產(chǎn)品名錄。要做響企業(yè)品牌。組織茶葉企業(yè)參加各類茶葉博覽會(huì)、展銷會(huì),通過舉辦“采茶節(jié)”“品茗會(huì)”等茶事活動(dòng),推動(dòng)商洛茶企走向省內(nèi)外。
二要做全品類。要堅(jiān)持提質(zhì)。加快設(shè)施設(shè)備的改造升級和工藝迭代,著力構(gòu)建“低端占渠道、中端拼市場、高端打品牌”三位一體的生產(chǎn)銷售體系。要堅(jiān)持補(bǔ)短。不斷壯大商洛紅茶、烏龍茶的生產(chǎn)規(guī)模,積極推動(dòng)白茶、黃茶等新品種的研發(fā)推廣,不斷豐富茶品種類,盡快形成全品類生產(chǎn)體系。要堅(jiān)持拓新。推動(dòng)茶企與科研院所深入合作,加大茶產(chǎn)品的科技研發(fā)力度,有步驟地開發(fā)茶衍生產(chǎn)品,持續(xù)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,向精深加工、高附加值方向轉(zhuǎn)型升級。
三要做好融合。要與休閑觀光融合。牢固樹立“茶園景區(qū)化”的思路,科學(xué)編制寓旅于茶的茶產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展規(guī)劃,推動(dòng)茶園圍繞景區(qū)調(diào)結(jié)構(gòu)、出產(chǎn)品,景區(qū)依托茶園提品質(zhì)、出特色。要與農(nóng)旅體驗(yàn)融合。堅(jiān)持以茶園為載體,積極開發(fā)全鏈條體驗(yàn)項(xiàng)目,精心組織富有地方民俗特色的體驗(yàn)活動(dòng),形成了春采新茶、夏悟茶道、秋植茶苗、冬品茶宴的旅游模式。要與康養(yǎng)服務(wù)融合。搶抓國家促進(jìn)鄉(xiāng)村民宿和大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的有利機(jī)遇,積極探索“森林康養(yǎng)+茶葉食療+中醫(yī)養(yǎng)生”的發(fā)展模式,逐步打造集禪茶養(yǎng)生、健康養(yǎng)老等多功能于一體綠色康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)集群。
四要做強(qiáng)主體。在“引”上做文章。建立政府主導(dǎo)、企業(yè)主營的發(fā)展機(jī)制,招引有實(shí)力、有技術(shù)的龍頭茶企,成立全市茶葉集團(tuán)公司,打造“頭部龍頭企業(yè)帶動(dòng)+社會(huì)經(jīng)營主體分工+基層產(chǎn)業(yè)基地聯(lián)農(nóng)”的新型經(jīng)營模式。在“組”上做文章。組建集冷鏈物流倉儲(chǔ)、規(guī)模市場批發(fā)和線上電商帶貨等于一體的全市及縣區(qū)茶葉交易集散中心,集中茶企、茶商“組團(tuán)發(fā)展、抱團(tuán)取暖”,形成“立足商洛、面向全國”的特大茶葉交易市場。在“扶”上做文章。優(yōu)化完善全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策,設(shè)立茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金,精選本地優(yōu)質(zhì)茶企,建立互通互聯(lián)合作扶持機(jī)制,在資金用地、技術(shù)人才等方面加大扶持力度,推動(dòng)“商茶”早日出陜。