踐行“三茶”統(tǒng)籌理念 打造商洛茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新目標(biāo)
鎮(zhèn)安縣作為“十四五”時期國家鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶縣,商洛茶葉產(chǎn)業(yè)歷史悠久縣,秦嶺高山茶代表縣,堅持以“三茶”統(tǒng)籌為引領(lǐng),通過厚植茶文化,做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè),提升茶科技,全力推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,打造22°康養(yǎng)商洛優(yōu)良康養(yǎng)茶產(chǎn)品。
一是茶文化歷史悠久。象園茶有著近400年的歷史和文化,目前“象園·印象”茶文化體驗中心已在象園村建成,第30輯政協(xié)文史資料——《鎮(zhèn)安象園茶》的出版更是賦予了象園茶更深的品牌價值。二是茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步提升。目前,鎮(zhèn)安茶產(chǎn)業(yè)已形成“茶企—合作社—村集體經(jīng)濟(jì)—茶農(nóng)”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,全縣有茶葉加工主體12家、初級加工廠25家、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)一家、市級2家、農(nóng)民專業(yè)合作社83家。“三品一標(biāo)”數(shù)量2個。已注冊“鎮(zhèn)安象園茶”區(qū)域公共品牌。全縣茶產(chǎn)業(yè)覆蓋5個鎮(zhèn)15個村3860戶,種植面積11.75萬畝。其中,盛華茶葉公司綠色認(rèn)證基地2萬畝,有機(jī)認(rèn)證200畝。2023年全縣干茶產(chǎn)量1250噸,產(chǎn)值2.8億元。三是茶業(yè)發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。鎮(zhèn)安象園茶被列為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部名特優(yōu)產(chǎn)品?!袄踵l(xiāng)緣”牌“象園霧芽”茶2021—2023年連續(xù)三年榮獲中國茶葉學(xué)會五星級“金獎”榮譽(yù);2024年3月20日,縣茶葉協(xié)會成立,標(biāo)志鎮(zhèn)安縣茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了一個新的發(fā)展階段。但仍存在不足:一是茶園管理成本高。茶園基礎(chǔ)設(shè)施滯后,機(jī)械化作業(yè)基礎(chǔ)十分薄弱,茶園管理成本不斷增高。二是制茶專業(yè)人才缺。鎮(zhèn)安從事茶產(chǎn)業(yè)人員在二千多人,但茶專業(yè)技術(shù)人才一員難聘,茶葉關(guān)鍵技術(shù)瓶頸問題得不到解決,制茶技術(shù)人員不斷老化,嚴(yán)重制約茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。三是市場管理需規(guī)范。目前市場上茶產(chǎn)品參差不齊,市場監(jiān)管不規(guī)范,個別茶企、茶農(nóng)存在壓價競爭等現(xiàn)象對規(guī)范性企業(yè)沖擊很大,使得企業(yè)品牌和地理標(biāo)志商標(biāo)得不到保護(hù),嚴(yán)重影響茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和增收,挫傷了茶農(nóng)和茶企積極性。為此,建議:
一是深入挖掘茶文化,賦予茶品牌更深內(nèi)涵。茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須與文化有機(jī)融合,以鎮(zhèn)安為例,象園茶具有悠久的產(chǎn)茶歷史文化,具有深厚文化底蘊(yùn)。各個縣區(qū)要在全面挖掘秦嶺文化、商洛茶產(chǎn)業(yè)歷史文化資源、茶藝現(xiàn)代文化上下功夫,豐富商洛茶底蘊(yùn),加強(qiáng)與中國茶葉流通協(xié)會及相關(guān)組織的溝通與合作,通過每年舉辦全國性、地域性的茶事活動,賦予商洛茶更多的文化內(nèi)涵。
二是持續(xù)加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新,推動茶產(chǎn)業(yè)科技賦能。加強(qiáng)與科技部門和高校院所合作,引進(jìn)新工藝,新技術(shù),加大秦嶺高山茶、古茶樹資源保護(hù),培育健壯茶樹母株,建設(shè)茶樹種質(zhì)資源圃。支持茶產(chǎn)業(yè)主產(chǎn)區(qū)鎮(zhèn)、龍頭企業(yè)改造低產(chǎn)老茶園,建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)綠色有機(jī)茶園、產(chǎn)業(yè)園。抓住組團(tuán)式幫扶的機(jī)遇,邀請技術(shù)專家深入茶企做好技術(shù)指導(dǎo)。
三是壯大優(yōu)勢龍頭企業(yè),推動茶產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。鼓勵茶加工企業(yè)、專業(yè)合作社通過入股分紅、合資合作、兼并整合、推進(jìn)“戶轉(zhuǎn)企”“企升規(guī)”,扶持一批成長好,品牌帶動性強(qiáng)的茶葉龍頭企業(yè),實(shí)施統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一宣傳口徑、統(tǒng)一營銷策略,借力推進(jìn)商洛茶走向更廣市場。
四是建強(qiáng)品牌和營銷團(tuán)隊,拓寬產(chǎn)業(yè)營銷渠道。借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)平臺、直營店,打造系統(tǒng)完整、定位準(zhǔn)確、結(jié)構(gòu)清晰的商洛“秦嶺高山茶”品牌識別系統(tǒng),提升品牌發(fā)展力與帶動力,加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)科技人才隊伍建設(shè),造就一批茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才、科技研發(fā)人才、企業(yè)管理人才和新型實(shí)用人才,為商洛茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新活力。鼓勵支持企業(yè)到一線二線大中城市開發(fā)商洛茶專賣店,通過委托專業(yè)機(jī)構(gòu)為商洛各縣打造銷售團(tuán)隊,培養(yǎng)銷售人才,拓寬銷售渠道。
五是堅持茶旅融合發(fā)展,促進(jìn)生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。圍繞商洛打造康養(yǎng)之都和鎮(zhèn)安打造康養(yǎng)會客廳的發(fā)展定位,踐行“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念,促進(jìn)“三產(chǎn)”融合,做強(qiáng)“綠色”工業(yè),切實(shí)將茶葉主產(chǎn)區(qū)的青山綠水好顏值轉(zhuǎn)化為好價值。以茶企業(yè)為主體,打造一批“高山有機(jī)茶園”,努力建設(shè)以茶文化體驗為中心的體驗式茶莊園;在全市縣建成一批“三茶”統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展示范項目,建設(shè)一批茶旅小鎮(zhèn),打造“秦嶺最美是商洛”的休閑旅游觀光勝地、健康茶旅融合示范區(qū)。